すしケーキ

昨日は誕生日でした。
知り合いの方からケーキをいただきました。

その名も、すしケーキ！！



ろうそくの火を消すのではなく表面を自分で炙ると言う斬新なパターン。
炙り後はこんな感じ。



そして断面はこちら！！



ホント、ケーキみたい！！
中は、生まぐろのすきみ。
上はのどぐろ（あかむつ）
すごいぜいたく品です。
とろけて、うま～い。やばすぎです。
誕生日にすごい良いものをいただきました。
この場を借りて、ありがとうございました。